Orangen-Sahne Meerrettich
Inhalt: 200 g
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
„Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.“
Dieser Orangen-Sahnel Meerrettich ist eine erfrischende Kombination aus von Hand verlesenem Meerrettich, leckerer Orangenmarmelade und Sahne. Dieses Produkt passt hervorragend zu Tafelspitz, Roastbeef, Räucherfisch, Lachs, Schinken oder auch Würstchen. Quark, Frischkäse und Sahne verleiht er ein scharfes, leicht süßlich cremiges Aroma.
Party-Rezept: Lachshäppchen mit Orange-Sahne Meerrettich
ca. 25 Scheiben Pumpernickel (Rolle)
200 g Räucher-Lachs
100 g Orangen-Sahne Meerrettich (hier im Landpaketshop)
200 g Frischkäse
100 g Johgurt
1 TL Kräutergewürzschmischung ("Kräuterhexe" hier im Landpaketshop)
Schnittlauch
Dill
Salz
Peffer
Zubereitung Frischkäsedip:
1. Schnittlauch und Dill kleinschneiden (Rest zum garnieren für die 25 Scheiben übrig lassen)
2. Frischkäse mit Kräutergewürzmischung, Schnittlauch, Dill mischen
3. Salz und Pfeffer hinzugeben.
4. Gut durchrühren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
Zubereitung Lachshäppchen
1. Pumpernickelscheiben voneiander lösen und auf ein Schneidebrett legen
2. Frischkäsedip mit einem Messer auf die Scheiben aufbringen (nach eigenem Ermessen)
3. Lachs rollen und auf den Dip setzen.
4. Orangen-Sahne-Meerrettich mit einer Spritzform (komfortabel) aufbringen. Alternativ Meerrettich mit dem Löffel aufnehmen und mit einem vorne runden Messer vom Löffel auf den Lachs herunterstreifen
5. Mit etwas Schnittlauch und Dill garnieren.
6. Alle Pumpernickelscheiben entsprechen zubereiten.
Fertig: Viel Spaß bei der Party
Zutaten: Orangenmarmelade 32% (Glucosesirup, Orangen, Geliermittel Pektin), Wasser, Sahne 18%, Meerrettich, Rapsöl, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Salz, Branntweinessig, Eigelb, Senf, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
Mindeshaltbarkeit: 12 Monate, Aufdruck "Mindestens haltbar bis Ende: MM/JJJJ"
Durchschnittliche Nährwerte |
100g |
Brennwert |
1331 kJ
320 kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
|
23 g
5,3 g
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
25,6 g
24,9 g
|
Eiweiß |
1,3 g
|
Salz |
0,9 g
|
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