La Pianura´s
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Meerrettich, Senf und Eingelegtes
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Süße Datteln, aromatische Feigen und fein abgestimmte Senfwürze machen diesen Dattel-Feige-Senf zu einer außergewöhnlichen Spezialität für Genießer. Die harmonische Verbindung aus fruchtiger Süße und angenehmer Senfschärfe verleiht vielen Gerichten eine besondere, raffinierte Note.
Der vegane, glutenfreie und laktosefreie Dattel-Feige-Senf passt hervorragend zu Käse, Fleisch und herzhaften Speisen, überzeugt aber ebenso als besondere Zutat für Saucen, Dressings und kreative Rezeptideen.
Ob zur Käseplatte, zum Sonntagsbraten oder als raffinierte Ergänzung zu einer Brotzeit – der Dattel-Feige-Senf bringt Abwechslung auf den Teller. Besonders köstlich ist die Kombination mit kräftigem Hartkäse, Ziegenkäse oder mildem Frischkäse.
Auch zu gegrilltem Fleisch, Geflügel und herzhaften Burgern sorgt die fruchtige Senfnote für einen interessanten Geschmack. Wer gerne experimentiert, kann ihn außerdem zum Verfeinern von Saucen, Marinaden und Salatdressings verwenden.
Fruchtiges Salatdressing
Dattel-Feige-Senf mit etwas Olivenöl, Balsamico und einem Schuss Wasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – ideal zu Blattsalaten, Ziegenkäse und Walnüssen.
Käseplatte mit besonderer Note
Dattel-Feige-Senf zusammen mit verschiedenen Käsesorten, Trauben, Nüssen und knusprigem Brot servieren. Ein unkomplizierter Genuss für Gäste oder einen gemütlichen Abend.
Senfglasur für Fleisch
Dattel-Feige-Senf mit etwas Öl und Gewürzen verrühren und als Glasur für Schweinefilet, Geflügel oder Grillfleisch verwenden. Beim Garen entsteht eine aromatische, leicht karamellisierte Kruste.
Gourmet-Burger
Als besondere Burger-Sauce direkt auf das Brötchen geben oder mit etwas veganer Mayonnaise verrühren. Passt hervorragend einem veganen Patty.
Ofengemüse mit Dattel-Feige-Senf
Geröstetes Gemüse wie Karotten, Kürbis oder Süßkartoffeln mit einer Mischung aus Dattel-Feige-Senf, Olivenöl und etwas Ahornsirup verfeinern.
Der Dattel-Feige-Senf verbindet fruchtige Aromen mit würziger Senfschärfe und eröffnet zahlreiche Möglichkeiten in der modernen Küche. Seine vegane, gluten- und laktosefreie Rezeptur macht ihn zudem zu einer vielseitigen Spezialität für unterschiedliche Ernährungsformen.
Ideal für: Käse & Brotzeit · Grillgerichte · Fleisch & Geflügel · Salate · Saucen & Dressings · Burger · vegane Gerichte · Geschenk- und Genussboxen
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 910 kj 285 kcal |
|
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,10 g 0,20 g |
|
Kohlenhydrate - davon Zucker |
46,00 g 39,50 g |
| Eiweiß |
2,42 g |
| Salz |
1,72 g |
La Pianura's hausgemachtes
iss lecker...
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