Tomatenessig
Essig
Inhalt: 0,5 Liter
Säuregehalt: 5 %
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
„Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.“
Der Essig entsteht nur durch Vergärung, garantiert ohne Zusätze. Die Zutaten kommen aus der fränkischen Region. Sie werden nach traditionellem Verfahren zu Wein gekeltert.
Daraus wird der hochfeine Essig vergoren, der mehrere Jahre reift und dabei seinem unvergleichlich intensiven und aromatischen Geschmack entwickelt.
Durch die Vergärung entsteht die sogenannte Essigmutter, die wichtig ist für das volle, runde Aroma. Da dieser Essig unbehandelt abgefüllt wird kann es sein, daß sich Schlieren
bilden und ablagern. Diese Eintrübung ist ein Zeichen für besonders hohe Qualität und für ein naturbelassenes Produkt. Der Essig ist für Salate und die feine Küche
besonders gut geeignet. Ein echter Genuss aus Oberfranken.
Edelbrennerei Haas GmbH & Co.KG
Schmiedsgasse 2
91362 Pretzfeld
